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ACTUALITE
26.04.2005
Mbalmayo : Le manioc au centre d’un marathon
Le premier marathon du manioc de l’amitié s’est déroulé samedi dernier au collège Nina de Mbalmayo.
Le premier marathon du manioc de l’amitié, Mbalmayo-Vercelli, a connu la participation de près de 800 jeunes et adultes. “ En fait, le sport pour nous est un tremplin. Notre objectif principal est de présenter aux Camerounais la valeur culturelle du manioc. Pour ce, il nous a fallu, pour réunir un nombre important de participants, passer par le sport. Car nous savons tous ce que le sport est capable de produire dans notre pays ”, lance Francis Kammogne, coordinateur national du centre sportif camerounais, et principal instigateur de ce marathon. Une inspiration qui a valu son pesant d’or, car, de nombreux amoureux de l’athlétisme et de tous les autres sports collectifs de la ville de Mbalmayo et d’ailleurs ont afflué au collège Nina de Mbalmayo samedi dernier.
L’événement a débuté par un mini-marathon et une marche collective. Puis, s’est poursuivie par une exposition gastronomique. Plus d’une dizaine de mets préparés à l’aide du manioc étaient exposés. C’est ainsi qu’on pouvait retrouver au menu de la salade de manioc, des boulettes de manioc, des chips de manioc… et bien d’autres mets encore. Selon Atangana Ndzié Joseph, président du comité d’organisation du marathon du manioc de l’amitié, “ il est actuellement possible d’élaborer 28 recettes à base du manioc. Ce que nombre de personnes ignorent. Alors, nous comptons élargir ce champ en mettant sur pied des nouvelles techniques de préparation et de transformation du manioc qui est un aliment qui se consomme dans de nombreux pays de la planète. Dans un premier temps, il faut que nous amenions la population à maîtriser les tactiques existantes. C’est pourquoi avec l’appui de la commune urbaine de Vercelli, en Italie, nous avons tenu à organiser ce marathon que nous comptons reprendre désormais tous les ans. ”
Pour une première expérience, le marathon du manioc de l’amitié Mbalmayo –Vercelli, hormis des retards organisationnels dus à l’inertie de certaines commissions, a été une réussite. Surtout lorsqu’on constate qu’il a été organisé sans un quelconque soutien du gouvernement ou des sponsors, et que c’est en trois semaines que tout a été préparé. Pour la compétition, il a été déboursé, selon le coordinateur national du centre sportif camerounais un montant de 500.000Fcfa qui a servi à la conception des tee shirt et des autres pans de l’organisation. Les vainqueurs de cette première édition sont Fando Manuela pour la catégorie des benjamines, Omgba Enguélé pour les minimes garçons, Fanga Adam pour celle des cadets et Ntsama Armand pour la catégorie Juniors-Seniors. Chaque premier avait droit comme lot de participation à un livre sur le manioc et ses sous-produits, et à un sachet de tapioca en plus d’un diplôme de participation.
Pour la perpétuité de cet acte et pour rendre hommage aux fondateurs du collège Nina, qui a 35 ans d’existence et qui a abrité la cérémonie de samedi dernier, Djayep Jonas, le président de la ligue provinciale de sport pour tous du Centre, participant au marathon du manioc, a promis “ d’organiser dans les prochains mois une marche Yaoundé-Mbalmayo. ” Les huitièmes jeux de la fraternité et de l’amitié, organisés par le centre sportif camerounais, vont se dérouler au mois de juin prochain à Bamenda.
Par Laure Ngatsing
Hits: 1 | Source:lemessager.net
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